Negozio Del Mese: La Kore

La Kore è un marchio di abbigliamento che ho scoperto per caso, passeggiando per corso Buenos Aires a Milano e addentrandomi anche nelle traverse, oltre che entrare nei negozi della via principale.

Ricordo che mi aveva subito colpito la vetrina, piena di vestitini colorati, di ottima fattura e qualità... ed essendo in periodo di saldi, mi sconvolsi di come con soli 50 euro potevo portar via un abito da sera che si può davvero definire tale!

Ho scoperto poi che è un marchio presente solo a Milano...peccato, perché spopolerebbe anche nel resto d'Italia! In ogni caso, per chi non vive a Milano e dintorni, sul sito (cliccate qui) c'è la possibilità di fare shopping on line, e vedere tutte le ultime novità della stagione.

Avete bisogno di un abito elegante per una serata speciale ma non volete spendere un occhio della testa? Oppure volete capi di abbigliamento sofisticati ma "giovani"? (spesso sanno di vecchio gli abiti bon ton, non è vero?)

La Kore è il marchio che fa per voi!

Linee morbide e pulite, semplicità spesso arricchita da applicazioni di strass e perline. Colori sempre alla moda e qualità dei materiali.

Date un'occhiata alle proposte per quest'autunno-inverno che sta per arrivare!

Se le foto vi hanno incuriosito, fate un salto nei negozi di Brera (via Fiori Chiari 14) e di Loreto (via Pecchio 5) e sono sicura che non rimarrete deluse!

E per finire: eccomi in un abito La Kore... pagato solo 50 euro in saldi! Io lo adoro!!! E voi??

Ricetta Perfetta Della Settimana: Polpette Di Carne E Zucchine

Ho sempre mangiato - e adorato - le polpette classiche... come le faceva la mia mamma, con carne e pane ammollato, al sugo o fritte. (Divine in entrambi i modi)

Non sapevo però che le polpette sono un piatto super versatile e nell'impasto ci si può mettere davvero di tutto.

Oltre a quelle di carne, esistono anche le polpette di ceci, di pesce e infine quelle vegetariane fatte di verdure. Alla fine, basta cuocere l'ingrediente principale, unirlo a un uovo e creare delle palline compatte con l'aiuto del pan grattato e del parmigiano. Facile no?

Bhè, per la mia famiglia ho pensato di crearne una terza variante: polpette di carne E verdure. Perché se è vero che le classiche forse possono essere un po' pesanti e quelle vegetariane magari danno poca soddisfazione a dei palati onnivori... la soluzione potrebbe essere nel mezzo!

L'altro ieri quindi ho inventato questo secondo piatto, che è entrato di diritto nel ricettario delle ricette perfette perché: è buono, è ricco di verdure, è facilissimo da preparare, è ideale per i bimbi perché morbido e saporito ed anche sano se vogliamo!

Vediamolo insieme!

POLPETTE DI CARNE E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone:

- 4 zucchine grandi

- 1 uovo intero

- 200 gr di carne di vitello

- 2 cucchiaini di pan grattato

- sale q.b.

- parmigiano q.b.

Preparazione:

1) Grattugiate le zucchine (crude) con una grattugia non troppo fine e mettetele a scolare in uno scolapasta, in questo modo perderanno l'acqua in eccesso. (se serve, pressate con le mani, così l'acqua verrà eliminata più facilmente)

2) Mettete le zucchine in una grande zuppiera ed uniteci la carne di vitello (ho scelto questa perché, rispetto a quella di manzo, dovrebbe essere più magra), l'uovo, un pizzico di sale, il parmigiano in base al vostro gusto (io abbondo) e infine il pan grattato.

3) Con le mani mischiate tutto e, quando il composto avrà assunto un aspetto compatto e uniforme, create tante polpette.

Ecco come dovrebbe essere il loro aspetto.

4) Infine, mettetele a friggere in padella. Non servirà tanto olio, perché le polpette cacceranno molta "acqua", essendo composte per la metà di verdura.

NOTE: questo procedimento può essere eseguito anche con altre verdure, che però, a differenza delle zucchine, andranno cotte. Sono ottime quelle di melanzane e di patate.

Io le ho presentate alla mia famiglia con un contorno di zucchine crude grattugiate (ne avevo fatte troppe e sono avanzate)... ed hanno spopolato!

Bon apetit!

CosmoMum Compie 1 Anno! Vediamolo, in 15 Foto

Oggi, 13 ottobre, CosmoMum festeggia il suo primo anno di vita!
Durante questi 365 giorni il blog è cresciuto tanto: quasi 2.000 follower raggiunti su Facebook, l'apertura del profilo Instagram e Pinterest, tanti argomenti trattati e tanti feedback ricevuti da voi mamme.

Mi avete incoraggiata a continuare con il vostro entusiasmo e la vostra partecipazione.
Ho ricevuto commenti, like, mail con richieste di aiuto, suggerimenti per nuovi post... insomma, mi sono proprio sentita come quando sei con un gruppo di amiche davanti ad un tè e parli di "cose tra donne"! Ed era proprio questo il mio intento quando, il 13 Ottobre 2014, ho iniziato a digitare le prime parole di presentazione.

Ecco il mio anno, riassunto in queste foto... perché CosmoMum è cresciuta, ma l'ha fatto insieme a me e alla mia famiglia. Un anno meraviglioso, impegnativo, ricco di soddisfazioni ma a volte anche difficile e faticoso. Un anno intenso, che ricordo così.

Mio figlio è cresciuto tantissimo, ed il legame tra noi si è solidificato sempre di più. <3

Ha iniziato a parlare seriamente, ha avuto un'evoluzione fisica e mentale davvero impressionante. Si è liberato del pannolino ed è diventato un "ometto" in tutti i sensi!

Sono rimasta incinta, ed ho vissuto una bellissima gravidanza. :)

Abbiamo trascorso il Capodanno dall'altro lato del mondo, a Bon Aire, nelle Antille Olandesi, dove vive il fratello di mio marito con la moglie. 

Tre settimane in costume... in pieno inverno!

Al nostro ritorno abbiamo festeggiato i due anni di Matteo con una grande festa!

Ho partecipato ad un evento da favola (l'anteprima del film "Cenerentola") come Mummy Blogger.

 Ho solidificato le mie amicizie milanesi...

...e non sono stata l'unica! :)

Ho festeggiato i miei 33 anni con un baby shower party per la mia piccola in arrivo.

Ho partecipato, emozionatissima, al matrimonio di mia sorella e per la prima volta ho fatto da testimone!

Ho dato alla luce la mia meravigliosa secondogenita, la mia fotocopia, dopo un parto sofferto ma pieno di emozione.

E con il suo arrivo, siamo finalmente diventati una famiglia al completo! <3

E l'amore tra noi è cresciuto in manera esponenziale...

Abbiamo trascorso l'estate al Sud con i nonni, fancendo taaaaanto mare.

Al nostro ritorno abbiamo affrontato una battaglia durissima (e lunghissima). Abbiamo vissuto momenti molto brutti, ma ne siamo uscite vincitrici! Ora, più forti che mai.

 Abbiamo battezzato Camilla, affidandoci anche a Dio e alle sue cure.

E infine, proprio oggi Camilla festeggia i suoi primi 4 mesi di vita!

 Sta sempre meglio, cresce in maniera fantastica ed ogni giorno è una scoperta...del mondo per lei, della meraviglia che è, per me.

In tutti questi momenti, CosmoMum è stata una costante. 
Tutte le ricette che ho scritto, erano state preparate da me in qualche occasione; tutti gli allenamenti  fisici ed i trattamenti di bellezza, provati personalmente sulla mia pelle; tutte le confessioni, erano momenti vissuti realmente.

CosmoMum è la mia vita, è la mia realtà...
La vita di una mamma di due bimbi, giovane e che ha ancora voglia di prendersi cura di sé. La vita della moglie di un dirigente molto impegnato, che cerca sempre di eliminare il suo stress quando torna a casa da lavoro. La vita di una madre attenta alle esigenze di tutta la famiglia, che cerca sempre di creare (seppur sa essere spesso impossibile) la perfezione tra le sue quattro mura.

Se un pò vi identificate con il mio modo d'essere, continuate a seguirmi... per il prossimo anno vi prometto tante novità!

Il Battesimo Di Camilla

Domenica 27 Settembre abbiamo battezzato la mia piccolina!

Volevo una cerimonia molto intima e così è stato. Mentre al battesimo di Matteo, celebrato a Napoli, c'erano tutti i parenti e gli amici, stavolta hanno partecipato solo i parenti più stretti e qualche amica che si trovava a Milano.

La chiesa era quella di fronte casa e il ricevimento l'abbiamo fatto in un ristorante anche quello a pochi passi dal nostro appartamento. La comodità del "walking distance" non ha prezzo!

La torta è stata una mia creazione (a livello grafico, ma non l'ho fatta io!). La volevo semplice, bianca con dettagli rosa: delle scarpette e il suo nome come guarnizione e dei fiocchetti ai lati. La farfalla e il ciuccio sono stati un'aggiunta della pasticceria, per renderla un po' più ricca.

CosmoConsiglio: per un battesimo, il compleanno di vostro figlio o qualsiasi occasione in cui si richiede una torta come si deve, fatevi un giro su Pinterest, troverete tantissime ispirazioni!

Camilla ha indossato un vestitino di lana fatto da mia suocera, calzini e scarpette in seta.

CosmoConsiglio: se non avete chi vi confeziona un abito a mano, acquistatene uno bianco abbastanza semplice e, per renderlo unico e speciale, affidatevi ad una sarta per personalizzarlo come volete.

Io, un abito Max Mara color verde tiffany (acquistato da Diffusione Tessile alla metà del prezzo!) con accessori (scarpe, coprispalle e borsa) sui toni del beige. Volevo rimanere sul chiaro, ma non vestirmi di bianco.

(Questa foto non è recente...è di febbraio, ero nella mia camera da letto ed ero incinta al 5 mese, ma è l'unica che posso mostrarvi!)

CosmoConsiglio: per essere eleganti in occasioni del genere (e quando magari ancora fa caldo) colori chiari come l'azzurro, il verde tiffany, il rosa, sono perfetti!

Per Matteo invece ho scelto una camicia bianca e un gilet blu con profili bianchi, entrambi Mayoral, ed un pantalone ghiaccio della marca Nucleo. Le scarpette classiche blu con gli "occhietti", hanno terminato l'opera eleganza! :)

Sul sito (cliccate qui per accedere da Mayoral) finalmente si può fare shopping on line! (fino a poco fa non era possibile) E la spedizione è gratuita per ordini superiori ai 50 euro!

CosmoConsiglio: un bimbo, di qualsiasi età, con una camicia è sempre elegante, meglio se a tinta unita.

Per quanto riguarda mio marito... inutile dire che era impeccabile! Nelle sue camicie ed abiti su misura è sempre molto raffinato. 

Scarpe Church's immancabili ai sui piedi (cliccate sul sito se volete dare un'occhiata). A quanto dice sono le migliori!

Camilla è stata buonissima... addirittura dormiva mentre il prete le bagnava la testa! Mentre Matteo il solito monello... ma da un bambino di due anni e mezzo ce lo si può aspettare!

La madrina è stata mia mamma... è stata al capezzale di mia figlia durante tutti i suoi primi mesi di vita, se lo meritava!

CosmoConsiglio: per intrattenere un bambino in chiesa, portategli giochini "applicativi", come un album da colorare. Così sarà impegnato, non si annoierà e soprattutto non disturberà la quiete del momento! :)

Palestra A Casa: Allenamento Completo Tra Le Proprie 4 Mura

E' ufficiale: quest’anno NON mi iscriverò in palestra! :(

E' stata una decisione molto pensata e calcolata, ma con due bimbi (di cui una neonata) mi sono resa conto di non avere proprio MODO di andare allo Sporting Club ad allenarmi.

Attenzione: ho detto che non ho modo... ma NON ho parlato di TEMPO!

La mattina Matteo sarà a scuola, è vero, ma io sarò impegnata con la piccola ed il pomeriggio la tata verrà a darci una mano per giocare tutti insieme (e permettermi di cucinare, fare la doccia, lavorare al pc, fare la spesa... insomma cose poco importanti!).

Ed io... quando e come mi alleno? 

Il “lato positivo” (se proprio lo vogliamo trovare) di un marito che sta facendo fisioterapia per riabilitare i legamenti, è che ha comprato di tutto e di più da Decathlon per continuare ad esercitarsi anche a casa: pesi alle caviglie, elastici, tappetino, corda per saltare. E se ci aggiungiamo la Spin Bike che abbiamo comprato qualche anno fa (e che sta parcheggiata in terrazzo) posso dire di avere una vera palestra in casa mia!

E allora, perchè non approfittarne e allenarmi la mattina, quando la piccola riposa (magari!) o gioca nella sua palestrina?

Se anche voi avete questi attrezzi o se siete intenzionate a comprarli per allenarvi a casa come me, provate a seguire il mio programma di allenamento completo, che ogni due mesi si potenzierà grazie ai risultati raggiunti.

Vi ricordate gli allenamenti intensivi per Glutei, Addominali, Braccia e Schiena che abbiamo fatto prima dell’estate? Bene, andiamoli a riprendere, ma stavolta invece di concentrarci per 3 settimane solo su una parte del corpo, ogni giorno alleniamolo tutto, con esercizi diversi a seconda dei giorni della settimana.

LUNEDì:

1. Allenamento aerobico con la spin bike: 5 minuti pedalare seduti e 1 minuto all’inpiedi fino a raggiungere i 30 minuti di allenamento. (Se non avete la cyclette, fate mezz'ora di corsa o di salto con la corda)
2. Addominali alti: Crunch a terra: 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - stretching

3. Glutei: Squat: 3 serie da 15 ripetizioni - 3 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 3 min di recupero - stretching

4. Braccia (bicipiti): Alzate frontali e in alto: 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - stretching

MARTEDì:

1. Allenamento aerobico con la spin bike: 5 minuti pedalare seduti e 1 minuto all’inpiedi fino a raggiungere i 30 minuti di allenamento. (Se non avete la cyclette, fate mezz'ora di corsa o di salto con la corda)
2. Addominali bassi: Crunch inverso: 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - stretching

3. Glutei: Carponi con alzate indietro e laterali: 3 serie da 20 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - 3 serie da 20 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - stretching

(io questo lo faccio con i pesi alle caviglie!)

4. Fianchi: Allungamenti verso l'alto e verso il basso: 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - stretching

MERCOLEDì:

1. Allenamento aerobico con la spin bike: 5 minuti pedalare seduti e 1 minuto all’inpiedi fino a raggiungere i 30 minuti di allenamento. (Se non avete la cyclette, fate mezz'ora di corsa o di salto con la corda)
2. Addominali laterali: Crunch obliquo: 3 serie da 15 ripetizioni per lato - 5 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni per lato -  5 min di recupero - stretching

3. Glutei: Affondi: 3 serie da 15 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - stretching

4. Tricipiti: 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - stretching

GIOVEDì:

1. Allenamento aerobico con la spin bike: 5 minuti pedalare seduti e 1 minuto all’inpiedi fino a raggiungere i 30 minuti di allenamento. (Se non avete la cyclette, fate mezz'ora di corsa o di salto con la corda)
2. Addominali alti e bassi: Crunch completo: 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 5 min di recupero - stretching

3. Glutei: Alzate laterali: 3 serie da 20 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - 3 serie da 20 ripetizioni per gamba - 3 min di recupero - stretching

(anche questo provate a farlo con i pesi alle caviglie)

4. Schiena: Allungamenti verso il basso: 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - stretching

VENERDì:

1. Allenamento aerobico con la spin bike: 5 minuti pedalare seduti e 1 minuto all’inpiedi fino a raggiungere i 30 minuti di allenamento. (Se non avete la cyclette, fate mezz'ora di corsa o di salto con la corda)
2. Addominali:  Isometria: Mantenete la posizione in figura per 30 secondi - riposate un minuto e di nuovo tornate in posizione per 30 secondi. Ripetete l'alternanza isometria-riposo per 10 volte.

3. Glutei: Sollevamento glutei: 3 serie da 20 ripetizioni - 3 min di recupero - 3 serie da 20 ripetizioni - 3 min di recupero - stretching

4. Pettorali: 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - 3 serie da 15 ripetizioni - 2 min di recupero - stretching

Ecco, io ho cominciato da Ottobre e mi sono posta l'impegno di allenarmi almeno 3 volte a settimana... ogni giorno l'allenamento mi occuperà circa un'ora (se mi riposo poco), al massimo un'ora e mezza (se me la prendo con tutta calma).

Il bello di allenarsi a casa è che lo si può fare quando si vuole (è una palestra sempre aperta!) e non bisogna prendere l'auto, affrontare traffico o parcheggio.

Unica nota: COSTANZA ED IMPEGNO. Fingete di avere un personal trainer che vi allena, mettetevi le cuffiette con la vostra musica preferita... e partite!

Buon fitness a tutti!